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干豆类几乎不含抗坏血酸但经发芽做成豆芽后其含量明显提高。 ()

干豆类几乎不含抗坏血酸，但经发芽做成豆芽后，其含量明显提高。（)

是

否

参考答案

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正常的尿中几乎不含（)。

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豆类食品蛋白质的含量很高干蚕豆可达()%左右。

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