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强化核黄素可以选择的载体有()。

强化核黄素可以选择的载体有（）。

A、奶粉

B、小麦面

C、食用油

D、大米

E、食盐

参考答案

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强化食品的种类有( )和副食强化。A.膳食补充剂的添补B.载体的选择C.主食强化D.水强化

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使用强化剂强化食品时要特别恰当的选择食品载体以避免损害食品原有的风味和感官质量。()

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强化铁时适合选择()作为强化载体。

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选择谷物作为维生素B1的强化载体从强化工艺上讲是为了解决()问题。

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在设计铁强化食品中选择了酱油作为强化载体其依据是()。

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