杏仁中富含单一不饱和脂肪酸和亚油酸 它们都能有效降低人体内的胆固醇水平。()

深海鱼油中富含的多不饱和脂肪酸为花生四烯酸。

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大豆是高血压 动脉粥样硬化等疾病患者的理想食物 是由于大豆中富含( )。A.饱和脂肪酸B.脂肪氧

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胡麻子种子含脂肪油 油中主要成分为亚麻酸 亚油酸 油酸及少量饱和脂肪酸的甘油酯。()

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豆奶粉中的脂肪主要是植物脂肪 不饱和脂肪酸含量较高 并含有人体所必需脂肪酸亚油酸 胆固醇含量低 可以预防动脉硬化。()

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核桃中富含多种不饱和脂肪酸 经常食用核桃 能使高密度脂蛋白水平上升 将胆固醇运送至肝脏进行代谢排出体外 从而防止胆固醇形成。()

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大杏仁中所含有的不饱和脂肪 首先不增加血液中的胆固醇 其次还可以帮助高密度胆固醇一起降低低密度胆固醇 还含有丰富的不饱和脂肪酸 对人体的心血管有更好的保护作用。()

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开心果中富含不饱和脂肪酸 胡萝卜素 过氧化物以及酶等物质 适当食用能保证大脑血流量 令人精神抖擞 容光焕发。()

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