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如果牛肉烹调出炉温度低于最低出炉温度标准 我们应该()。


如果牛肉烹调出炉温度低于最低出炉温度标准,我们应该()。

A、丢弃产品并消毒所有接触过该产品表面的所有器具

B、重新设置烤炉时间

C、重新测温,并在左上角记录未达标的最高温度

D、在右下角记录达标温度

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