答题翼 > 问答 > 职业资格考试 > 正文

目录：标题| 题干| 答案| 搜索| 相关

水苏糖是存在于豆类中的4糖具有甜味常作为功能性食品添加剂而用在饮料产品中。()

水苏糖是存在于豆类中的4糖，具有甜味，常作为功能性食品添加剂而用在饮料产品中。（)

是

否

参考答案

您可能感兴趣的试题

属于寡糖类的是A．山梨醇B．水苏糖C．果糖D．海藻糖E．麦芽糖

答案解析
构成乳糖的成分是（)。A．葡萄糖B．半乳糖C．果糖D．甘露糖E．水苏糖

答案解析
水苏糖主要存在于（)。A．谷类B．薯类C．豆类D．根茎类蔬菜E．坚果

答案解析
豆类的肠胀气因子的主要成分是（)。A．蛋白酶抑制剂B．脂肪氧化酶C．多肽D．植酸E．水苏糖、棉子糖

答案解析
“平衡膳食宝塔”提示，每日每人大豆类摄入量相当于干豆50g，其目的主要是A.保证水苏糖的摄入B.

答案解析
甜度最高的糖是A.乳糖B.果糖C.水苏糖D.麦芽糖E.海藻糖

答案解析
半乳糖(又名D-半乳糖脑糖)是由乳糖蜜二糖棉子糖水苏糖等分解生成。()

答案解析