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小苏打的化学名称

小苏打的化学名称是碳酸钠，分子式是Na2CO.3此题为判断题(对，错)。请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

是

否

参考答案

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常用来作为食品制作过程中的膨松剂的小苏打，其化学名称为（）。 A．氧化钠 B．氢氧化钠 C．碳酸钠

答案解析
纯碱、小苏打、烧碱、石膏、食盐、熟石灰的化学名称依次为（)。A.碳酸钠、碳酸氢钠、氢氧化钠、硫酸钠、氯

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许多人喜欢面食制作馒头等面食时需要用到小苏打小苏打的学术名称是()

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小苏打的学名

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