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常用来作为食品制作过程中的膨松剂的小苏打，其化学名称为（）。 A．氧化钠 B．氢氧化钠 C．碳酸钠

常用来作为食品制作过程中的膨松剂的小苏打，其化学名称为（）。 A．氧化钠 B．氢氧化钠 C．碳酸钠 D．碳酸氢钠

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