当服务员为客人服务主菜时 只要分派完毕即可离去()

当客人在网上订餐时已点了菜 请问服务员怎么把客人已点菜品在PAD上体现出来?()

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当客人看完菜单后 服务员应立即上前询问是否可以点菜。得到主人首肯后 首先开始点菜的是主人。()

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奶酪服务时 应托送奶酪及配食的饼干等至客人面前 待客人选定后 用服务叉 匙 从客人右侧分派。()

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当客人准备抽烟时 服务员应立即为其点烟 火柴划向自己 一根火柴为一位客人点烟 火柴梗摇灭后放到烟灰缸里。()

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早茶服务中 当客人示意结账时 应迅速将点菜单交收银员计算汇总。()

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当服务客人是8人时 服务员要用2个茶壶为他们进行茶水服务。()

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当服务人员无法满足客人的合理要求时 要设法让客人明白:并不是服务人员怕麻烦 不愿意为他提供服务 而是由于条件所限 实在无法办到。这样做的心理学依据是()。

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