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果酒分为发酵果酒蒸馏果酒配制果酒()

果酒分为发酵果酒、蒸馏果酒、配制果酒（）

A、起泡果酒

B、白酒

C、酒精

D、黄酒

参考答案

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我国配制酒主要是由白酒或（)配制而成。A.啤酒B.果酒C.黄酒D.食用酒精

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果酒是以果实的汁液或果浆为原料，经乳酸发酵或浸泡等工艺酿制而成的各种低度饮料酒。（)

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下列关于制作果酒果醋和腐乳的叙述不合理的是： A.在果酒发酵后期拧开瓶盖的间隔时间可延长B.条

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发酵型果酒名词解释

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在果酒酿造中发酵前要求发酵液总糖量调整到不超过()

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