青椒含有丰富的维生素 尤其是维生素C 可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸 从而预防胆结石。()

含有丰富维生素E的食物是 （)A 坚果B 芝麻C 花生D 以上都正确

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辣椒维生素C含量较高，还含有丰富的硒、铁、锌。（)

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含有丰富的维生素C的是A.大豆 B.芒果 C.芹菜 D.香蕉 E.鲜枣

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山药禁与胡萝卜 黄瓜 南瓜搭配同食 山药内富含丰富的维生素C 而胡萝卜 黄瓜和南瓜中含有丰富的维生素C分解酶 如果同吃 山药中的维生素C就会被分解破坏。()

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石榴含有丰富的维生素尤其是B和C 微量矿物元素 能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。()

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番茄不宜与黄瓜同时食用 因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶 会破坏番茄中含量丰富的维生素C。()

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西葫芦含有较多维生素C 葡萄糖等其他营养物质 尤其是钙的含量极高。()

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