豆奶中的大豆蛋白是优质的植物蛋白 能提供人体无法自己合成 必须从饮食中吸收的9种氨基酸。()

大豆及其制品是老年人的最佳食物选择，主要是因为（)。（A)大豆蛋白属于优质蛋白（B)大豆中的植物

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肾性水肿病人进食蛋白应注意A．优质低蛋白B．高蛋白C．随意D．以植物蛋白为主E．多饮豆浆

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豆类含优质植物蛋白,是心血管病人和肾病病人的理想食品。

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植物性食物中．优质蛋白质的来源是

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大豆蛋白质含量高达40% 是优质蛋白质 含有人体所必需的氨基酸 其中赖氨酸的含量高于谷物 是植物性食物当中最合理 最接近干人体所需比例的。()

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奶酪中的脂肪能更好地促进身体对其他食物中的钙成分吸收 一片优质纯奶酪中富含的钙质 蛋白质和维生素A甚至能和一杯牛奶相比美。()

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最好的植物性优质蛋白质是谷类蛋白质。( )

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