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油脂氧化不仅会降低油脂的营养价值还会因为产生大量自由基而促进人体的衰老()

油脂氧化不仅会降低油脂的营养价值,还会因为产生大量自由基而促进人体的衰老（）

是

否

参考答案

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脂类对人体有哪些重要生理功能？如何评价油脂的营养价值？

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具有促进油脂氧化作用的营养素

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