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畜肉脂肪和胆固醇含量较高脂肪主要由饱和脂肪酸组成食用过多易引起肥胖和高脂血症等疾病。()

畜肉脂肪和胆固醇含量较高，脂肪主要由饱和脂肪酸组成，食用过多易引起肥胖和高脂血症等疾病。（)

是

否

参考答案

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畜肉类营养价值较高是由于富含A、无机盐B、碳水化合物C、维生素D、蛋白质E、脂肪

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动物内脏突出的营养素特点（　　）A.脂肪含量较高B.蛋白和胆固醇含量较高C.无机盐含量较低D.维生

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多不饱和脂肪酸含量较多的食品是（)。A.海鱼B.江鱼C.畜肉D.禽肉

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动物性食物以畜肉类的脂肪含量最丰富且多为不饱和脂肪酸。( )

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畜肉类脂肪含量≤10% 营养成分含量声称可以标识瘦。()

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豆奶粉中的脂肪主要是植物脂肪不饱和脂肪酸含量较高并含有人体所必需脂肪酸亚油酸胆固醇含量低可以预防动脉硬化。()

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