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畜肉类脂肪含量≤10% 营养成分含量声称可以标识瘦。()

畜肉类脂肪含量≤10%，营养成分含量声称可以标识瘦。（)

是

否

参考答案

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豆类的营养特点包括（)。（A)蛋白质含量较高（B)脂肪含量中等（C)碳水化合物多为不消化成分（D)丰富

答案解析
乳母长期营养不良乳汁成分中含量改变较显著的是A．铁B．钙C．脂肪D．乳糖E．蛋白质

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()的定义为“对食品营养特性的描述和声明”A.营养声称B.含量声称C.比较声称D.营养成分功能声称

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按照食品营养声称和营养成分功能声称准则营养标签上要标注“多维”产品除维生素的含量应负荷相应

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动物性食物以畜肉类的脂肪含量最丰富且多为不饱和脂肪酸。( )

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比较声称指与消费者熟知同类食品的营养成分含量或能量值进行比较后的声称声称用语包括“含有” “

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畜肉脂肪和胆固醇含量较高脂肪主要由饱和脂肪酸组成食用过多易引起肥胖和高脂血症等疾病。()

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