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确立关键控制点(CCP):是指对食品加工过程中的某一点,或某一步骤或工序进行控制后,就可以防止、
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HACCP计划应不包含影响食品安全的所有关键控制点(CCP)。()
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确定关键控制点(CCP)的重要因素之一是A.可消除和预防危害B.可被监测并制定危害的控制程
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确立关键控制点(CCP):是指对食品加工过程中的某一点 或某一步骤或工序进行控制后 就可以防止
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关于CCP的下列说法 不正确的是()A 关键限值(CL)是为确保CCP有效控制危害所必须满足的底线B 在H
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确定关键控制点(CCP)的重要因素之一是A.可消除和预防危害B.可被监测并制定危害的控制程度C.具有
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关于CCP的下列说法 正确的是()A 关键限值(CL)是为确保CCP有效控制危害所必须满足的底线B 在HAC