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影响食品腐败变质的原因很多一般认为是食品本身的组成和性质为基础微生物作用为主外环境影响三者互为条件互相影响综合作用的结果。()

影响食品腐败变质的原因很多，一般认为是食品本身的组成和性质为基础，微生物作用为主，外环境影响三者互为条件，互相影响，综合作用的结果。（)

是

否

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食品腐败变质的原因主要有:微生物作用、食品本身的组成和（)。

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试述食品腐败变质的原因和条件。

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引起食品腐败变质的主要原因是

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引起食品腐败变质的主要原因

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说明引起食品腐败变质的原因。

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引起食品腐败变质的微生物种类很多一般可分为()三大类。

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食品腐败变质一般是指食品在一定环境的因素影响下由微生物作用而发生的食品成分与感官性状的各种变化。()

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