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血糖指数是衡量食物对血糖的影响指标是吃含100g葡萄糖的食物血糖时间曲线下的面积与100g葡萄糖耐量下的面积之比。()

血糖指数是衡量食物对血糖的影响指标，是吃含100g葡萄糖的食物血糖时间曲线下的面积与100g葡萄糖耐量下的面积之比。（)

是

否

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关于血糖生成指数，下列说法正确的是（)。A．测定食物血糖生成指数时，所用的参考食物可以是面包B

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食物血糖生成指数GI体现的是食物碳水化合物的( )对血糖的影响。

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血糖指数以百分比表示是用以衡量某种(组)食物对血糖浓度影响的一个指标。()

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