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食物血糖指数的含义是A．100g食物升高血糖的幅度B．100g食物纤维升高血糖的幅度C．100g葡萄糖升高血

食物血糖指数的含义是

A．100g食物升高血糖的幅度

B．100g食物纤维升高血糖的幅度

C．100g葡萄糖升高血糖的值

D．含100g糖类的食物升高血糖的曲线面积与100g葡萄糖在2h内升高血糖的曲线面积的比

E．100g糖类升高血糖的值

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参考答案

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下列关于血糖指数的叙述，错误的是（)A、不同食物的血糖指数不一样B、同一种食物处于不同状态时

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关于血糖生成指数，下列说法正确的是（)。A．测定食物血糖生成指数时，所用的参考食物可以是面包B

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慢性胰腺炎患者，血糖升高的原因是（)。A．长期进食含淀粉高的食物B．应激反应血糖升高C．胰腺受损

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下列关于血糖生成指数的描述正确的是（) A．血糖生成指数高的食物在胃肠消化快 B．血糖生成指数

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食物血糖生成指数GI体现的是食物碳水化合物的( )对血糖的影响。

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血糖指数是衡量食物对血糖的影响指标是吃含100g葡萄糖的食物血糖时间曲线下的面积与100g葡萄糖耐量下的面积之比。()

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血糖指数表示某种食物升高血糖效应与标准食品(通常为葡萄糖)升高血糖效应之比指的是人体食用一定食物后会引起多大的血糖反应。()

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