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反式脂肪酸来源于天然食物和人工加氢。()

反式脂肪酸来源于天然食物和人工加氢。（)

是

否

参考答案

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人造黄油、高温油以及烧烤高脂食物，反式脂肪酸较多，常食用发生心血管疾病的危险性增高，其原因是（

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下列食物中反式脂肪酸含量最多的是（)。A．动物脂肪B．人造黄油C．奶酪D．动物内脏

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预防心血管疾病，健康饮食原则推荐：要少吃富含（)食物。A、膳食纤维B、饱和脂肪酸C、反式脂肪酸D、胆

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下列属于油脂天然存在的有害物质是()A.多环芳烃类化合物B.芥子油苷C.反式脂肪酸D.霉菌毒素

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反式脂肪酸不是天然产物通常是由氢化脂肪产生的。()

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少吃保质期长的食物因为保质期长的食品中反式脂肪酸含量较高。()

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