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进食受到蜡样芽孢杆菌污染的剩米饭剩菜凉拌菜奶肉豆制品即导致食物中毒。()

进食受到蜡样芽孢杆菌污染的剩米饭、剩菜、凉拌菜、奶、肉、豆制品即导致食物中毒。（)

是

否

参考答案

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在我国引起蜡样芽孢杆菌食物中毒的食品主要是A、熟肉类B、乳制品C、米饭及米粉D、水果罐头E、咸鱼

答案解析
下列哪种食品最容易被蜡样芽胞杆菌污染（)。A.熟肉B.禽蛋C.海产品D.剩米饭E.生食蔬菜

答案解析
食人被大量的蜡样芽孢杆菌污染的食物，可导致A．假膜性肠炎B．阿米巴痢疾C．中毒性痢疾D．出血性大肠

答案解析
食入被大量的蜡样芽孢杆菌污染的食物，可导致A．假膜性肠炎B．阿米巴痢疾C．中毒性痢疾D．出血性大肠

答案解析
引起蜡样芽孢杆菌食物中毒最常见的食物是( )A.米饭米粉B.水果C.蛋类D.腐败肉类

答案解析
腹泻型蜡样芽孢杆菌食物中毒一般在进食后8-16小时出现症状主要有腹痛腹泻。()

答案解析
呕吐型蜡样芽孢杆菌食物中毒一般在进食后1-5小时出现症状主要有恶心呕吐腹痛。()

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