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食人被大量的蜡样芽孢杆菌污染的食物，可导致A．假膜性肠炎B．阿米巴痢疾C．中毒性痢疾D．出血性大肠

食人被大量的蜡样芽孢杆菌污染的食物，可导致

A．假膜性肠炎

B．阿米巴痢疾

C．中毒性痢疾

D．出血性大肠炎

E．食物中毒

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参考答案

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蜡样芽孢杆菌可引起食物中毒，在谷物等农作物中分离率较高。当蜡样芽孢杆菌在食品中的含量超过多少

答案解析
食入被大量的蜡样芽孢杆菌污染的食物，可导致A．假膜性肠炎B．阿米巴痢疾C．中毒性痢疾D．出血性大肠

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引起蜡样芽孢杆菌食物中毒最常见的食物是( )A.米饭米粉B.水果C.蛋类D.腐败肉类

答案解析
葡萄球菌或蜡样芽孢杆菌性食物中毒最突出的症状为 ( )

答案解析
进食受到蜡样芽孢杆菌污染的剩米饭剩菜凉拌菜奶肉豆制品即导致食物中毒。()

答案解析
引起蜡样芽孢杆菌食物中毒的食品多数感官性状正常无腐败变质现象。()

答案解析
蜡样芽孢杆菌食物中毒的发生有明显的季节性多见于6~10月。()

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