手部有伤口的从业人员使用的创可贴宜颜色鲜明并及时更换。佩戴一次性手套后可从事非接触直接入口食品的工作。()

手部有伤口的从业人员，使用的创可贴宜颜色鲜明，并及时更换。佩戴一次性手套后，可从事非接触直接入口食品的工作。（)

是

否

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手部是餐饮从业人员接触食品最多的身体部位，所以手部卫生是其个人卫生最为重要的部分。

答案解析
一中年男性患者手部出现创伤护士在进行包扎时应与伤口隔离的是 A.创可贴 B.医用纱布 C

答案解析
接触患者之前手部没有肉眼可见的污染时医务人员应( )A 宜使用速干手消毒剂消毒双手代替洗手

答案解析
供餐过程中应使用清洁的托盘等工具避免从业人员的手部直接接触食品预包装食品除外。()

答案解析
为肢体有伤口的人穿脱衣服时应:A.先脱患侧B.先穿患侧C.先脱健侧D.先穿健侧E.先脱近侧

答案解析
燃煤燃油或燃气锅炉油浸电力变压器充有可燃油的高压电容器和多油开关等用房宜独立建造。当确有困难时可贴邻民用建筑布置但应采用防火墙隔开可贴邻人员密集场所。()

答案解析
患有哪些疾病不得从事直接接触药品的工作的是( )。A.传染病B.高血压C.体表有伤口的D.皮肤病E.过

答案解析

手部有伤口的从业人员 使用的创可贴宜颜色鲜明 并及时更换。佩戴一次性手套后 可从事非接触直接入口食品的工作。()