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河豚鱼是一种肉质鲜美但有剧毒的海洋性鱼类。河豚鱼中毒的死因是A、脱水B、肝坏死C、呼吸麻痹和循环
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()本身含有有毒物质A.土豆B.河豚鱼C.银耳D.毒蘑菇E.熟豆浆
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食用河豚鱼发生食物中毒是由于( )引起A.河豚鱼腐败变质B.河豚鱼含有的组胺C.河豚鱼中的毒素
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各个季节中最应严防河豚鱼中毒的季节是( )A.春季B.夏季C.秋季D.冬季
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食用河豚鱼发生食物中毒是由于豚鱼中的毒素引起。()
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每年春季2~5月是河豚鱼的生殖产卵期 此时含毒素最多 所以河豚鱼中毒在春季易发生。()
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河豚鱼中毒特点为发病急速而剧烈 一般食后10分钟至5小时即发病。()