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植物性食物如剩饭米糕米粉等可引起何种食物中毒A.沙门菌B.副溶血性弧菌C.肉毒梭菌毒素D.葡萄球

植物性食物如剩饭、米糕、米粉等可引起何种食物中毒

A．沙门菌

B．副溶血性弧菌

C．肉毒梭菌毒素

D．葡萄球菌肠毒素

E．变形杆菌

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参考答案

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引起金黄色葡萄球菌肠毒素中毒的食品多为（)。A．禽蛋B．奶油糕点C．剩饭D．海带E．植物性食物

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引起沙门菌属食物中毒的食品主要是A、肉类、蛋类、禽类B、豆制品C、奶类食品D、剩饭、米粉E、海产鱼虾X

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引起沙门氏菌食物中毒的食物主要是( )。A.淀粉类食品如剩饭等B.肉类C.罐头D.海鲜

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引起细菌性食物中毒的中毒食品以动物性食品为主如()A.肉及其制品B.蛋及其制品C.奶及其制品D.

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引起沙门菌属食物中毒的食品主要是( )A.肉类蛋类禽类B.豆制品C.奶类食品D.剩饭米粉E.海产鱼

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