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著名菜肴 “ 西湖醋鱼 ” 的原料是用() · A 鲢鱼 · B 青鱼 · C 草鱼 · D 鳙鱼

著名菜肴 “ 西湖醋鱼 ” 的原料是用（） · A 、鲢鱼 · B 、青鱼 · C 、草鱼 · D 、鳙鱼

A、a

B、b

C、c

D、d

参考答案

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以下不属于浙江菜系的是（)A.西湖醋鱼B.东坡焖肉C.叫化童子鸡D.白片肉

答案解析
砂锅鲥鱼、西湖醋鱼、荔枝肉、冰糖湘莲，分别属于_____菜、_____菜、福_____菜、_____菜。

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下列名菜中属于浙江菜的有（)。 A．西湖醋鱼 B．东坡肉 C．龙井虾仁 D．宋嫂鱼羹 E．佛跳墙

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下列浙菜中相传诞生于南宋时期的有()。A.东坡肉B.西湖醋鱼C.宋嫂鱼羹D.干炸响铃E.龙井虾仁

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杭帮菜传统名菜有西湖醋鱼龙井虾仁东坡肉宋嫂鱼羹干炸响铃蜜汁火方和西湖莼菜汤等。()

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具有“蚯蚓头” 横切面是“菊花心”的药材是

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著名物理学家霍金是“太空移民”理论的倡导者他认为:“地球生命被某一灾

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