砂锅鲥鱼、西湖醋鱼、荔枝肉、冰糖湘莲，分别属于_____菜、_____菜、福_____菜、_____菜。

砂锅鲥鱼、西湖醋鱼、荔枝肉、冰糖湘莲，分别属于_____菜、_____菜、福_____菜、_____菜。