问题详情
答题翼
>
问答
>
医卫类考试
> 正文
目录:
标题
|
题干
|
答案
|
搜索
|
相关
玉米脂肪组成中 ( )的比例高于稻米和小麦粉 达50%以上。
玉米脂肪组成中,()的比例高于稻米和小麦粉,达50%以上。
A、α-亚麻酸
B、DHA
C、EPA
D、亚油酸
请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
参考答案
您可能感兴趣的试题
目前我国主粮包括A.稻米B.小麦C.玉米D.马铃薯
答案解析
黔南州的人民代表大会常务委员会组成人员中,哪些民族人员所占比例可以略高于其人口的比例()。
答案解析
最易被黄曲霉毒素污染的食品是( )A.玉米 花生B.小麦 燕麦C.稻米D.豆类E.蔬菜
答案解析
最易被黄曲霉毒素污染的食品是( )A.玉米 花生B.小麦 燕麦C.稻米D.豆类E.蔬菜
答案解析
碳水化合物主要集中在胚乳中 稻米(籼米较高)较高 小麦粉次之 玉米含量较低。()
答案解析
稻米中含有90%的淀粉物质 而淀粉包括直链淀粉和支链淀粉两种 淀粉的比例不同直接影响稻米的蒸煮品质 直链淀粉粘性大 支链淀粉粘性小 ()
答案解析
玉米中的维生素含量非常高 为稻米 小麦的5~10倍。()
答案解析