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下列能够发挥蛋白质互补作用的最佳搭配是

下列能够发挥蛋白质互补作用的最佳搭配是

A、花生和大豆

B、大豆和奶粉

C、小米和大米

D、玉米和大豆

E、赤豆和大米

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参考答案

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下列哪项不是蛋白质的互补作用的原则（)。A.食物的生物学种属愈远愈好B.搭配的种类愈多愈好C.

答案解析
下列能够发挥蛋白质互补作用的最佳搭配是

答案解析
以下食物搭配能较好起到蛋白质互补作用的是（)A.大豆＋面粉B.带鱼＋猪肝C.大米＋玉米D.小麦＋面

答案解析
以下食物搭配能较好起到蛋白质互补作用的是()A.大豆+面粉B.带鱼+猪肝C.大米+玉米D.小麦+面粉

答案解析
畜禽肉含较多的() 宜与谷类食物搭配食用以发挥蛋白质的互补作用。

答案解析
为发挥食物蛋白质互补互补在评价食谱时应注意()搭配。

答案解析
什么是蛋白质的互补作用举例说明为充分发挥互补作用调配膳食时应遵循哪些原则?

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