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影响蛋白质生物学价值的主要因素是:( )A.必需氨基酸含量和比值与人体组织接近的程度B.发挥互

影响蛋白质生物学价值的主要因素是:()

A、必需氨基酸含量和比值与人体组织接近的程度

B、发挥互补作用的难易程度

C、蛋白质净利用率的高低

D、蛋白质消化率的高低

参考答案

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影响蛋白质生物学价值的主要因素是:（)A.必需氨基酸含量和比值与人体组织接近的程度B.发挥互

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