生物价是反应食物()消化吸收后 被机体利用程度的一项指标 生物价越高说明其被机体利用率越高 其营养价值越高 最高值为100。

生物价是反应食物()消化吸收后，被机体利用程度的一项指标，生物价越高说明其被机体利用率越高，其营养价值越高，最高值为100。