盐腌保藏食品时食盐浓度应达到( )。A 15%~20%B 3%~5%C 10%~15%D 5%~10%E 20%以上

盐腌保藏食品时食盐浓度应达到()。

A、15%～20%

B、3%～5%

C、10%～15%

D、5%～10%

E、20%以上

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！