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餐饮单位的食品处理区可以设置在室内也可以设置在室外。()

餐饮单位的食品处理区可以设置在室内，也可以设置在室外。()

参考答案

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根据《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》，从业人员上厕所前应该在食品处理区之外脱去工作服。

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餐饮服务操作人员可以在食品处理区内吸烟。

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餐饮业的食品处理区可以分成（)A.清洁操作区B.准清洁操作区C.特别操作区D.一般操作区

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餐饮服务单位食品处理区排水沟出口应有网眼孔径小于6mm的金属隔栅或网罩。()

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餐饮服务单位不应将卫生间设置在()A.就餐场所B.食品处理区C.食品加工经营场所D.以上都是

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