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主要由串珠镰刀菌产生的霉菌毒素是

主要由串珠镰刀菌产生的霉菌毒素是

A.T-2毒素B.3-硝基丙酸C.玉米赤霉烯酮D.丁烯酸内酯E.伏马菌素

参考答案

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与食品安全关系密切的霉菌主要是（)A、曲霉属B、根霉属C、青霉属D、镰刀菌属

答案解析
以下属于霉菌毒素的是（)。A.黄曲霉毒素B.镰刀菌毒素C.杂色曲霉毒素D.黄绿青霉素E.肉毒毒素

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进食霉变的甘蔗引起食物中毒常见的病原是A.葡萄球菌B.沙门菌C.变形杆菌D.孢霉菌E.镰刀菌

答案解析
进食乳制品引起食物中毒的常见病原是A.葡萄球菌B.沙门菌C.变形杆菌D.孢霉菌E.镰刀菌

答案解析
下列能产生霉菌毒素的霉菌有()。A.黄曲霉B.展青霉C.杂色曲霉D.镰刀菌E.黄绿曲霉

答案解析
肉毒梭菌引起食物中毒的原因是该菌产生的一种毒素引起的是一种什么毒素A.内毒素B.外毒素C.霉菌

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我国已制订了小麦玉米及其制品中限量标准的镰刀菌毒素是()A.伏马菌素B.T-2毒素C.雪腐镰刀菌烯

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