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进食霉变的甘蔗引起食物中毒常见的病原是A.葡萄球菌B.沙门菌C.变形杆菌D.孢霉菌E.镰刀菌

进食霉变的甘蔗引起食物中毒常见的病原是

A.葡萄球菌

B.沙门菌

C.变形杆菌

D.孢霉菌

E.镰刀菌

参考答案

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对神经系统和消化系统有较大损害的霉变甘蔗中毒的病原菌及其主要毒素是节菱孢霉和肠毒素。（)

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引起霉变甘蔗中毒的有毒物质是

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进食霉变甘蔗引起食物中毒常见的病原是（)A.葡萄球菌 B.副溶血弧菌 C.沙门菌 D.孢霉菌 E.

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霉变甘蔗中毒是指食用了保存不当而霉变的甘蔗引起的急性食物中毒常发于我国北方地区的初春季

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霉变甘蔗引起的食物中毒属于_____。()A.细菌性食物中毒B.化学性食物中毒C.有毒动植物性食物中毒

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下列毒素可引起霉变甘蔗中毒的是（）。

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由霉变甘蔗引起的食物中毒主要损害()。

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