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杂环胺与动物体内()形成加合物,是致癌、致突变的基础。A. 核酸B. 核糖C. DNAD. ATP
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动物体内的碳水化合物主要( )A.以糖原形式存在于脑B.以淀粉形式存在于肝脏C.以乳糖形式存在于
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当放射性核素14C 15N同时标记的天冬氨酸进入动物体内时 有部分化合物将存在标记原子。下列哪种化
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当放射性核素14C 15N同时标记的天冬氨酸进入动物体内时 有部分化合物将存在标记原子。下列哪种也
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当放射性核素[~14.gif]C [~15.gif]N同时标记的天冬氨酸进入动物体内时 有部分化合
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动物性食品中铁的吸收率高 是由于A.主要以卟啉铁的形式存在B.磷酸含量低C.主要以Fe(OH)3络合物形
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在家畜体内含有大量碳水化合物 它们主要以糖原形式存在 若肉中糖原含量高 会使肉有特殊香味 但放久后糖原酵解产生乳酸会使肉发酸()