大豆中含有影响人体对某些营养素的消化吸收的抗营养因子（　　）A.胰蛋白酶抑制剂B.豆腥味C.胀气因

大豆中含有影响人体对某些营养素的消化吸收的抗营养因子（　　）

A.胰蛋白酶抑制剂

B.豆腥味

C.胀气因子

D.植物血细胞凝集素

E.以上都是

您可能感兴趣的试题

膳食纤维是人体所需营养素，但摄取过多影响某些无机盐的吸收。（)

答案解析
有关要素饮食的描述正确的是（)A．天然组成的营养膳食B．含有多种人体需要的营养素C．不需消化

答案解析
大豆中含有对人体健康有益的物质有()更适于老年人食用A.大豆油B.磷脂C.植物固醇D.大豆异黄酮

答案解析
大豆中含有影响人体对某些营养素的消化吸收的抗营养因子

答案解析
覆盆子的浆果含有丰富的脂肪碳水化合物矿物质维生素有机酸糖等物质易被人体吸收并有促进对其他营养物质的吸收和消化。()

答案解析
豆奶粉中含有大豆低聚糖大豆低聚糖对肠道内的双歧杆菌等益生菌有增殖作用有润肠通便的作用可以预防直肠癌;双歧杆菌等益生菌可以提高人体免疫力延缓衰老。()

答案解析
荷兰豆的营养价值很高含有比大豆蛋白还容易消化的蛋白质热量比起其它豆类却又相对较低所以是一种美容瘦身的食材。()

答案解析