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下列哪种食品不是葡萄球菌肠毒素食物中毒的好发食品（　　）A.奶类制品B.剩米饭C.糯米凉糕D.熟肉

下列哪种食品不是葡萄球菌肠毒素食物中毒的好发食品（　　）

A.奶类制品

B.剩米饭

C.糯米凉糕

D.熟肉制品

E.罐头食品

参考答案

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下列哪项不是葡萄球菌肠毒素食物中毒的表现A．潜伏期较长B．患者体温38℃C．反复剧烈呕吐D．腹痛、腹泻

答案解析
葡萄球菌肠毒素食物中毒常见中毒食品为A.动物性食品.凉拌菜.水产品 B.淀粉类食品.剩米饭.奶制品

答案解析
引起金黄色葡萄球菌肠毒素中毒的食品多为（)。A．禽蛋B．奶油糕点C．剩饭D．海带E．植物性食物

答案解析
葡萄球菌肠毒素食物中毒的好发食品为（　　）A.青皮红肉鱼B.海产品和盐渍食品C.自制发酵食品罐头

答案解析
葡萄球菌肠毒素食物中毒的好发食品为（　　）A.青皮红肉鱼B.海产品和盐渍食品C.自制发酵食品罐头

答案解析
金黄色葡萄球菌肠毒素食物中毒常见的中毒食品是A.海产品 B.动物性食品 C.剩米饭 D.自制发酵食品

答案解析
葡萄球菌在生长过程中能够产生的毒素哪种与食物中毒无关A.溶血素B.外毒素C.肠毒素D.杀白细胞素E

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