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金黄色葡萄球菌肠毒素食物中毒常见的中毒食品是A.海产品 B.动物性食品 C.剩米饭 D.自制发酵食品

金黄色葡萄球菌肠毒素食物中毒常见的中毒食品是

A．海产品

B．动物性食品

C．剩米饭

D．自制发酵食品

E．豆类制品

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参考答案

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葡萄球菌肠毒素食物中毒常见中毒食品为A.动物性食品.凉拌菜.水产品 B.淀粉类食品.剩米饭.奶制品

答案解析
金黄色葡萄球菌肠毒素食物中毒的临床表现为（)。A．高烧＋腹泻B．高烧＋呕吐C．呕吐＋腹泻D．不吐不泻

答案解析
引起金黄色葡萄球菌肠毒素中毒的食品多为（)。A．禽蛋B．奶油糕点C．剩饭D．海带E．植物性食物

答案解析
在常见的细菌性食物中毒中，葡萄球菌肠毒素中毒的临床特点是（)。A.高烧B.出血性结肠炎C.剧烈呕

答案解析
金黄色葡萄球菌是一种常见的食源性致病菌，在自然界中无处不在，常见于皮肤表面及上呼吸道，其产生的肠毒素是引起食源性疾病的主要原因。（)

答案解析
细菌毒素中毒性最强的是A.金黄色葡萄球菌肠毒素B.破伤风痉挛毒素C.霍乱肠毒

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关于金黄色葡萄球菌食物中毒的说法正确的是A.只有很少量金黄色葡萄球菌菌株可产生肠毒素B.一个菌

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