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在肉制品中添加的亚硝酸盐与蛋白质代谢产物反应生成_____是致癌物。
在肉制品中添加的亚硝酸盐与蛋白质代谢产物反应生成_____是致癌物。
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肉制品中的亚硝酸盐主要来源于()A、工业污染B、动物养殖中兽药残留C、食品加工中添加使用D、食品
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