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发酵果酒中可能存在的有害物质是A.杂环胺 B.杂醇油 C.镉 D.组胺 E.展青霉素

发酵果酒中可能存在的有害物质是

A.杂环胺

B.杂醇油

C.镉

D.组胺

E.展青霉素

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参考答案

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烤制的食品中哪些有害的物质含量高？A. 杂环胺B. 苯C. 三聚氰胺D. 二甲苯

答案解析
食品中有害因素包括( )。A.自然存在的有害物B.违法添加的非食用物质C.非故意添加的有害物质D.

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冷饮食品中可能存在的有害物质可来源于?( )A.水源B.原料C.包装材料D.以上均是

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发酵果酒中可能存在的有害物质是

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黄酒啤酒等发酵酒类中氨基酸和短肽的含量较多而在果酒中含量极少。()

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果酒分为发酵果酒蒸馏果酒配制果酒()

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在果酒酿造中发酵前要求发酵液总糖量调整到不超过()

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