大米和大豆混合食用，可提高其蛋白质的生物价。大米和大豆混合食用和作用是（)。A．蛋白质含量增

大米和大豆混合食用，可提高其蛋白质的生物价。

大米和大豆混合食用和作用是()。

A．蛋白质含量增加

B．减少非必需氨基酸

C．蛋白质的损失减少

D．生物价提高

E．蛋白质的吸收率增加

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！