问题详情

答题翼 > 问答 > 职业技能鉴定 > 正文
目录: 标题| 题干| 答案| 搜索| 相关

新鲜的蔬菜中有很多硝酸盐,硝酸盐本身没有毒性,但是在腌制过程中,如果经过一些()的“硝酸还原酶”作用,就会变成亚硝酸盐。


A.细菌

B.真菌

C.病毒

D.类病毒

请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!

参考答案
您可能感兴趣的试题