-
西餐的正餐程序花样繁多,一般有以下几种A、开胃菜B、面包C、汤D、主菜E、点心
-
吃西餐时,自己的面包是放在()的小盘子。吃面包要()。
-
正式的西餐最后上的是水果。()
-
西餐早餐摆台主要用具有餐巾 餐刀 餐叉 甜品勺 面包盘 酒杯等。()
-
西餐宴会上肉类菜肴前 应先斟好红葡萄酒 并视情况为客人补充面包 黄油和果酱。()
-
西餐宴会摆台中所采用的面包盘直径一般为15cm 用于盛装面包 芝士 水果 蛋糕等。()
-
咖啡厅是种规格较低的西餐厅 但供应的食品丰富 如面包 三明治 色拉及有限的几种大众化主菜 并非仅仅供应咖啡 饮料。()