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乳糖酶可以催化乳糖水解生成（)。

A、二个半乳糖

B、葡萄糖和果糖

C、半乳糖和葡萄糖

D、半乳糖和果糖

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

参考答案

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低乳糖奶的生产，可以采用乳糖发酵法，也可采用乳糖酶分解法。（）

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下列属于水解酶的是（)。A醛缩酶B脂酶C淀粉酶D乳糖酶E蛋白酶

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