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乳糖酶能使乳糖分解生成单糖再由酵母的作用生成酒精。()

乳糖酶能使乳糖分解生成单糖，再由酵母的作用生成酒精。()

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葡萄糖、蔗糖和乳糖是单糖。（)

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下列属于单糖的是A、果糖B、乳糖C、蔗糖D、海藻糖E、麦芽糖

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食物中的单糖主要是指（　　）A.半乳糖木糖醇和蔗糖B.果糖核糖与麦芽糖C.葡萄糖果糖和半乳糖

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与分解代谢基因活化蛋白（CAP）结合生成复合物的是A乳糖B葡萄糖 C cAMPD色氨酸 E阿拉伯

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与分解代谢基因活化蛋白（CAP) 结合生成复合物的是A乳糖B葡萄糖 C cAMP D色氨酸 E阿拉

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下列哪个不是单糖( )A.葡萄糖B.乳糖C.果糖D.半露糖E.半乳糖

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乳糖由哪两种单糖组成?

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