答题翼 > 问答 > 远程教育 > 正文

目录：标题| 题干| 答案| 搜索| 相关

果蔬贮藏的基本方法（)a. 提高CO2浓度降低O2浓度b. 保持较高的湿度c. 利用低温抑制呼吸进行冷

果蔬贮藏的基本方法()

a. 提高CO2浓度降低O2浓度

b. 保持较高的湿度

c. 利用低温抑制呼吸进行冷藏

d. 控制呼吸跃变

参考答案

您可能感兴趣的试题

果蔬的种类不同，耐藏性也不同。下列果蔬中较耐贮藏的是（)。A、仁果类和根菜类B、浆果类和叶菜类C

答案解析
园艺产品的气调贮藏，除适当提高空气中的二氧化碳浓度外，主要还有（)。A. 降低 O2 浓度B. 提高

答案解析
果蔬堆藏或用塑料薄膜包装贮藏时,产品的表面或者膜的内侧常出现凝结水珠的现象称为结露。（)

答案解析
下列属于减压贮藏保鲜优点的有？A.营养物质的消耗加快B.果实硬度的下降受到抑制C.果蔬褐变指数

答案解析
气调贮藏中不需要保证新鲜果蔬产品的原始质量。（)

答案解析
下列不适宜于做气调贮藏的果蔬是()。

答案解析
涂膜可以保持果蔬的新鲜状态增加光泽改善外观品质提高商品价值延长贮藏寿命。该项措施最先在()上使用。

答案解析