问题详情
答题翼
>
问答
>
大学本科
> 正文
目录:
标题
|
题干
|
答案
|
搜索
|
相关
果蔬产品加工是食品加工的主要组成部分。()
果蔬产品加工是食品加工的主要组成部分。()
参考答案
您可能感兴趣的试题
中国果蔬产品的加工程度比较低。()
答案解析
我国果蔬产品加工水平均高于世界平均水平。()
答案解析
果蔬半成品的保藏也是果蔬加工预处理的一部分。()
答案解析
果蔬类产品的加工特点除了果蔬种类繁多、原料情况差异较大外,还有______。A.季节性B.加工成本高
答案解析
根据《餐饮服务食品安全操作规范》解读的讲授 现榨果蔬汁和果蔬拼盘的加工制作既可以在专间也可以在专用操作区进行。()
答案解析
果蔬糖制是利用高浓度糖液的能产生甜味作用的加工技术。()
答案解析
有些果蔬糖制加工过程中需要进行硬化处理 其主要目的是()。
答案解析