答题翼 > 问答 > 远程教育 > 正文

目录：标题| 题干| 答案| 搜索| 相关

当蛋白质溶液被逐渐的加热并超过某一临界温度时，溶液中的蛋白质将发生从（)向（)的剧烈转变，此转

当蛋白质溶液被逐渐的加热并超过某一临界温度时，溶液中的蛋白质将发生从()向()的剧烈转变，此转变温度被称作熔化温度()或变性温度()

参考答案

您可能感兴趣的试题

维生素E在酸性或碱性溶液中加热可水解生成游离_____，当有氧或其他氧化剂存在时，则进一步被氧化成

答案解析
用加热的方法使溶液中部分溶剂气化并除去，从而提高溶液的浓度的工艺A. 蒸发 B. 干燥 C. 减

答案解析
向卵清蛋白溶液中加入0.1mol／LNaOH使溶液呈碱性，并加热至沸后立即冷却，此时A、蛋白质变性析出B、蛋

答案解析
将含非离子表面活性剂的水溶液加热至某一特定温度时溶液会产生沉淀而浑浊此温度称为

答案解析
当给水被定压加热时随着水蒸发过程的进行水面上的蒸汽量不断增加蒸汽的分压力逐渐升高同时把从水中离析出的气体及时排出。()

答案解析
某一溶液中蛋白质的百分含量为 6.4% 此溶液的蛋白质氮的百分浓度为()。

答案解析
当光源发光颜色与黑体加热到某一温度所发出的颜色相同时的温度就称为该光源的() 简称色温。

答案解析