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下列各组菜肴中属于江苏风味的是:_____。 A、清炖狮子头 B、清蒸加吉鱼 C、三套鸭 D、蜜汁火方 E、
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下列各组菜肴中属于江苏风味的是()。A.清炖狮子头 B.清蒸加吉鱼 C.三套鸭 D.蜜汁火方 E.
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在下列各组著名菜肴中,属于安徽风味的是()。A.火腿炖甲鱼B.沙茶焖鸭块C.松鼠鳜鱼D.无为熏鸭
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下列菜肴中 属于江苏菜的代表菜有( )。A.清炖狮子头B.佛跳墙C.东坡肉
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下列说法不正确的是()。A.中国的仿古菜肴分为仿宫廷菜 仿官府菜和仿市肆风味B.清真菜的特点:选料
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宫保鸡丁属于以下选项中的哪个菜系?( )A.四川风味B.江苏风味C.山东风味D.湖南风味
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中国主要菜肴风味体系中黄河文化流域中不包括()。