何为膳食结构 分析不同膳食结构对健康的影响

从膳食结构的分析上可以发现该地区人群营养与健康、经济收入之间的关系。（)

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膳食结构评价的依据是（)。（A)中国居民膳食营养素参考摄入量（B)健康人群的膳食模式（C)地中海膳

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对膳食结构的描述，错误的是A．膳食结构是指居民消费的食物种类及数量的相对构成B．膳食结构受生产、

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营养调查结果的分析评价包括（)。A．居民膳食营养素摄取量和食物组成结构与来源等B．营养缺乏与

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下列调查方法中，最适合于膳食结构与相关疾病的关系分析的是（）A．称重法B．记账法C．24h回顾法D．

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世界不同地区的膳食结构分为四种类型:包括动植物食物平衡的膳食结构 以植物性食物为主的膳食结构 对动物性食物为主的膳食结构 地中海膳食结构 我国属于以植物性食物为主的膳食结构。

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当前的膳食结构可能影响对过去的食物频率法膳食回顾 从而产生偏倚 准确性差。

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